Testenine s tunino in paradižniki so odlična kombinacija sestavin, s katero dobi telo veliko za zdravje potrebnih snovi.
Za 4 osebe potrebujete:
- testenine – cca 40dag (lahko so peresniki, ni pa nujno)
- tunina – 1 večja konzerva
- olive – po okusu
- češnjevi paradižniki – cca 30 dag
- olivno olje – cca 2-3 žlici
- sesekljani peteršilj – 1 žlica
- jabolčni kis – cca 3 žlici (lahko tudi kateri drugi kis)
V slani vodi skuhamo testenine. Ko so kuhane (naj bodo še čvrste), jih odcedimo, oblijemo z hladno vodo in dobro odcedimo. Medtem prepolovimo paradižnike in jih damo v skledo. Dodamo še odcejeno tunino, sesekljani peteršilj, odcejene testenine, olive ter vse skupaj pokapljamo z oljem in kisom. Narahlo premešamo in postrežemo. Pa DOBER TEK!