Krompirjev golaž
Krompirjev golaž je preprosta, cenovno dostopna in prijetno nasitna enolončnica, ki jo lahko pripravimo iz osnovnih sestavin. Krompir, čebula, česen, paprika in paradižnikova mezga se …
Jedi na žlico
Chilli con carne
Za ljubitelje pekočih jedi je chilli con carne sigurno prava izbira. Krasna kombinacija živil, ki pogreje telo in dušo. Postopek Čebulo in česen na drobno …
Enolončnica s kolerabo in vratovino
Enolončnica s kolerabo se v malo bolj hladnih dnevih, prav prilega. Preprosta jed, ki jo lahko skuha kdorkoli. Kolerabice olupim, narežem na kocke, operem in …
Piščančja obara
Piščančja obara je lahka, preprosta jed, ki je zelo hitro pripravljena. Čebulo olupim in jo sesekljam. Na maščobi jo posteklenim in dodam na kose narezano …
Svinjska obara
Svinjska obara je preprosta enolončnica, za katero ne potrebujemo ravno najlepših delov svinjskega mesa. Svinjsko obaro pripravljam na enak način, kot telečjo, le meso vzamem …
Fižolova enolončnica s hrenovko
Fižolova enolončnica s hrenovko je preprosta in nasitna domača jed, primerna tudi za manj izkušene kuharje. V njej se povežejo stročji fižol, krompir, nežna paradižnikova …
Tople kumare s krompirjem po tradicionalnem receptu
Tople kumare so preprosta domača jed, ki jo marsikdo pozna tudi pod imenom kmečke kumare. V nekaterih krajih jim pravijo tudi tople murke ali krompirjeve …
Telečja obara
Telečja obara je nasitna domača jed z mehko teletino, korenasto zelenjavo in nežno kiselkastim zaključkom. Najpogosteje jo postrežemo z ajdovimi žganci, odlična pa je tudi …
Krompirjev paprikaš
Krompirjev paprikaš je preprosta in nasitna jed na žlico, pripravljena iz krompirja, sveže paprike, paradižnika in aromatičnih začimb. V osnovi ne vsebuje mesa, zato je …
Zelenjavna juha z brstičnim ohrovtom
Zelenjavna juha z brstičnim ohrovtom je meni osebno zelo pri srcu. Priznam pa, da jo kuham bolj v jesenskih in zimskih dnevih. Zakaj? Enostavno, ker …