Majonezni solatni preliv je odličen za več različnih solat. Posebno okusen je na krompirjevi solati. Za pripravo potrebujem: – Majonezo – 1 tubo – Limonin sok – 1 limona – Gorčico – cca 2 dkg – Peteršil – 3 – 4 vejice – Sol, poper – Kisla smetana ali jogurt – po potrebi – Balzamični […]
Krompirjeva solata z majoneznim prelivom
Krompirjeva solata z majoneznim prelivom je ena izmed alternativ klasični krompirjevi solati. Meni osebno je okus zelo dober, vendar jo zaradi maščob, ki jih vsebuje majoneza, le redko pripravljam na takšen način. Za pripravo potrebujem: (za cca 4-5 ljudi) – Krompir – cca 1,5 kg – Čebulo (odlična je rdeča ali šalotka) – Vodo – […]
Smoothie z solato in breskvijo
Smoothie z solato in breskvijo je še eden izmed napitkov, ki je zelo priporočljiv, kadar hujšate. Ima zelo malo kalorij, vendar je osvežujoč in nasiten. Najbolje je, da se prepričate kar sami. Za pripravo potrebujem le: Breskvi – 2 kom (odlična je tudi banana) Motovilec – cca1 pest (ali katerokoli drugo zeleno solato) Malo vode […]
Jogurtov solatni preliv
Jogurtov solatni preliv je eden izmed najbolj zdravih in okusnih solatnih prelivov. Jaz ga veliko uporabljam skoraj pri vseh solatah. Za pripravo potrebujem: – Navadni jogurt – cca 300 g – Olivno olje – cca 2 žlici (olje lahko tudi izpustite) – Drobnjak ali peteršilj – mali šopek – Limonin sok – 1 žlica – […]
Šopska solata
Šopska solata je izjemna v vseh letnih časih, še posebno poleti. Za pripravo potrebujem (cca 4 osebe): – Papriko – 2 kom – Paradižnik – 2 velika – Čebulo – 1 – 2 kom – Kumaro – 1 kom – Ovčji sir – cca 100 g – Olje – 1 žlica – Zeliščni kis – […]
Paradižnikova solata
Paradižnikova solata je solata, ki jo lahko pripravljamo skozi celo leto. Na naši mizi je najbolj pogosto v času, ko je sezona paradižnika. Takrat je tudi najbolj okusen in zdrav. Za pripravo potrebujem: – Srednje zrel paradižnik – Čebulo – Sol – Olje (jaz imam najrajši bučno olje) – Kis Paradižnik dobro operem in ga […]
Zelena solata
Zelena solata je pri nas pogosto na mizi. Pripravljam jo iz različnih glavnatih solat, motovilca, radiča, endivije in še ostalih solat. Za pripravo potrebujem: – Solato (poljubno) – Preprosti solatni preliv (olje, kis, sol) – Česen – po želji Solatne liste dobro operem, narežem na male koščke in dam na cedilo. Pustim, da se solata […]
Mešana solata s tuno
Sem velika ljubiteljica raznovrstnih solat. Zame jih ni nikoli preveč. Pri solatah je najboljše ravno to, da jih lahko poljubno kombiniraš. Ena izmed mojih ljubših je tudi mešana solata s tuno. Za pripravo potrebujem: mešanico rukole, katero izmed zelenih solat, radičev, motovilca, itd paprika paradižnik (češnjev, lahko tudi navaden) koruza iz pločevinke tuna iz konzerve […]
Francoska solata
Francoska solata je ena izmed zelo priljubljenih solat, ki je dobra še tudi naslednji dan. Zaradi tega jo pripravljam običajno v malo večjih količinah. Za pripravo potrebujem: korenje – cca 200 g krompir – cca 300 g kisle kumarice – cca 300 g grah – 200 g majonezo – 300 – 400 g poper, sol […]
Solata iz kislega zelja
Solata iz kislega zelja je izjemno okusna, predvsem pa zelo zdrava hrana. Kislo zelje je že samo po sebi vitaminska bomba, pomaga pri prebavi in želodčnih težavah. Za solato potrebujem: kislo zelje – naj bo čvrsto in prijetnega vonja česen – osebno z njim ne skoparim olje – meni osebno je za to vrsto solate […]
Solata iz ješprenja in gobic
Solata iz ješprenja in gobic je lahko okusen in čisto samostojen obrok. Za pripravo potrebujem: ješprenj – 1 ½ skodelice gobe – cca 30 – 40 dag – katere koli (štorovke, jurčke ali druge) česen 2 stroka sir – ½ skodelice naribanega (trdi sir) belo vino – cca ½ skodelice olivno olje – 3-4 žlice […]
Solata iz črne redkvice
Solata iz črne redkvice je okusna jesensko zimska solata. Za pripravo potrebujem: črno redkev bučno olje sol kis Črno redkev najprej operem in jo olupim. Narežem jo na zelo tanke lističe (s pomočjo multipraktika). Malo jo posolim in premešam kar z rokami, da se malo omehča. Nato jo pokapljam z bučnim oljem in z malo […]
Vložena rdeča pesa
Vložena rdeča pesa je okusna solata, ki jo je vedno lepo imeti na zalogi Za vlaganje potrebujem: rdeča pesa vinski kis – ½ l vodo –2 l sladkor – cca 7,5 dag sol – cca 7,5 dag kumino – po želji Peso dobro operem in jo dam kuhati. Kadar vlagam doma pridelano peso, ji perje […]
Riževa solata z piščancem
Riževa solata s piščancem je lahko polnovreden dnevni obrok. Za 4 osebe potrebujemo: piščančji file – 1 kom riž, ki se ne razkuha – cca 30dag korenček – 2 kom grah v zrnju – 1 konzerva olje – cca 3 žlice kis (lahko jabolčni) – 3 žlice sol, poper Riž operite in ga skuhajte v […]
Testenine s tunino in paradižnikom
Testenine s tunino in paradižniki so odlična kombinacija sestavin, s katero dobi telo veliko za zdravje potrebnih snovi. Za 4 osebe potrebujete: testenine – cca 40dag (lahko so peresniki, ni pa nujno) tunina – 1 večja konzerva olive – po okusu češnjevi paradižniki – cca 30 dag olivno olje – cca 2-3 žlici sesekljani peteršilj […]
Zadnji komentarji