Sem velika ljubiteljica raznovrstnih solat. Zame jih ni nikoli preveč. Pri solatah je najboljše ravno to, da jih lahko poljubno kombiniraš. Ena izmed mojih ljubših je tudi mešana solata s tuno. 
Za pripravo potrebujem:
-
mešanico rukole, katero izmed zelenih solat, radičev, motovilca, itd
-
paprika
-
paradižnik (češnjev, lahko tudi navaden)
-
koruza iz pločevinke
-
tuna iz konzerve – v naravnem soku
-
česen – 1 strok
-
sir
-
sol
-
olivno olje
-
balzamični kis
Namensko nisem napisala nič količin, ker lahko dodajaš ali odvzemaš tisto, kar ti je bolj po godu.
Zelenjavo dobro operem. Rukolo malo osušim in jo dam v skledo. Oprani papriki očistim seme, jo narežem in jo dam k rukoli. Dodam še prerezan češnjev paradižnik, odcejeno koruzo, tuno iz konzerve, na kocke narezan sir in sesekljan česen.
Malo posolim, pokapljam z oljem ter z balzamičnim kisom. Vse skupaj na rahlo premešam in takoj postrežem. Zraven ponudim črn ali polnozrnat kruh.
Mešana solata s tuno je zdrav obrok, ki ga lahko postrežete kadarkoli (malica, kosilo, večerja).
Dober tek želim!
Nasvet:
– pri takih solatah dajte pot svoji domišljiji. Lahko kombinirate karkoli želite. Sama običajno malo pogledam po hladilniku in dam v solato tisto, kar pač imam. Okus je vedno dober!
– namesto balzamičnega kisa lahko solato prelijete tudi z navadnim jogurtom, ki ga prej samo dobro premešate;
– namesto tune v lastnem soku, lahko vzamete tuno v olju. V tem primeru ni potrebno dodajati nobenega olja več.
Dodaj odgovor