Še ena poletna dobrota! Ko je na razpolago veliko sveže sezonske zelenjave, si lahko vsak trenutek skuhamo nekaj zdravega, dobrega in lahkega. To lahko seveda naredimo tudi v hladnejših dnevih, ampak z uvoženo, oziroma zmrznjeno zelenjavo. Takšna zelenjavna kremna juha vas bo zelo osvežila in za poleti je lahko to čisto samostojen obrok. Za 4 […]
Kremna porova juha
Kremna porova juha bo odlično nadomestilo za navadno porovo juho. Poizkusite! Za 4 osebe potrebujemo: Por – 3 kom (bele dele pora) Olje – cca 5 dag (olivno, če ga imate) Sladkor – ščepec Moko – cca 1-2 žlice Krompir – 2 gomolja Jajce – 1 kom Sol, poper Kruh – 15- 20 dag (najboljši […]
Kremna krompirjeva juha
Še ena zelo preprosta, poceni, hitro narejena in enostavno odlična juha je krompirjeva kremna juha. Lahko jo postrežemo kot toplo predjed, če pa jo naredimo malo bolj gosto je pa lahko že kar odlična priloga k kakšnim hrenovkam ali pa h kuhani govedini. O tem kdaj drugič. Za 4 osebe potrebujemo: Krompir – cca 500g […]
Kremna fižolova juha
Še ena izmed juh, ki vas bo okrepčala, ogrela, nasitila in še kaj. Kremna fižolova juha je za pripravo zelo enostavna, hitro pripravljena, sploh če namesto, da fižol kuhamo, uporabimo kar tistega iz konzerve. Odločitev je vaša! Za 4 – 5 oseb približno rabimo: Beli fižol – 400 -500 g Čebulo – 1 veliko ali […]
Kremna brokoli juha
Brokoli je izjemno zdrava zelenjava. Polna vitaminov, mineralov, rudnin in še česa. Zdravniki ga zelo priporočajo raznovrstnim bolnikom, predvsem tistim, ki imajo probleme z želodcem, z rakom in še s čim. Ena izmed brokolijevih jedi je tudi kremna brokoli juha. Z dodatki je odličnega okusa tekne kadarkoli in postrežete jo lahko kadarkoli in komurkoli. Za […]
Hladna korenčkova juha
Hladna korenčkova juha, le kaj naj rečem o njej? Da je odlična izbira za vroče poletne dni, da je polna vitaminov, da je zelo enostavna za pripravo, da vam bodo za njo hvaležni vsi ljubitelji korenja in še in še bi se našlo. Kaj še čakate, pojdite rajši na delo. Za 4 osebe približno potrebujete: […]
Kokošja juha
Hranljiva, zelo zdrava, dobrega okusa in polna vitaminov! Ja, vse to in še več je kokošja juha. Priprava take juhe je zelo enostavna, ni potrebno, da ste kuharski mojster. Za 4 osebe približno rabite: Belo meso (Lahko je kokošje ali pa puranovo) – 1 kos – jaz vzamem kar 1 veliki ali dva mala […]
Kisla juha
Ko slišite koga, da mu je »pasala« kisla juha, boste takoj pomislili, da je bil včeraj »pod gasom«. A vendar ni vedno tako. Kisla juha je jed, ki jo lahko ponudite kadarkoli, lahko jo ponudite kot predjed ali pa kot glavno jed. Nikoli ne morete zgrešiti. Vedno vas bo okrepila in s tem izboljšala razpoloženje. […]
Juha iz lisičk
Spomnim se še časov, ko si samo stopil v gozd in že si naletel na gobe. Zame, ko rečem goba, mislim na jurčka in še na cca 5 drugih različnih vrst. Te odlično poznam in ni variante, da katero zamenjam s kakšno strupeno (po mojem, tisti ki nabirajo kar vse po vrsti, ne da bi […]
Juha iz leče
Ko nimate ne veliko časa in ne veliko denarja, potem bo juha iz leče prava izbira. Pa ne boste verjeli, še otroci jo radi jedo. Torej, trije dobri razlogi, da bo danes na mizi juha iz leče. Za 4 osebe potrebujete: Rdečo lečo – 150 g Bučke – 500 g Korenček – 250 g Čebulo […]
Hladna paradižnikova juha
Je danes zelo vroče, pa se vam ravno ne da kuhati? A jesti vseeno morate. Razmišljate, da bi jedli nekaj zelo osvežilnega, lahkega in dobrega? Potem je odlična izbira hladna paradižnikova juha. Prijala bo vam in če imate napovedane še goste je ta izbira več kot bi si želeli. Juho lahko pripravite tudi vnaprej, ni je potrebno […]
Gobova juha z ajdovo kašo
Imate nekaj nasušenih gob? Bi jedli nasitno in okusno juho? Potem bo odlična izbira gobova juha z ajdovo kašo. Ta stara slovenska jed vas bo do dobra segrela in nasitila. A gremo za štedilnik? Za 4 osebe potrebujete: Suhe gobe – cca 6 dag (lahko tudi uporabite sveže (cca 50dag) Ajdovo kašo – cca 5 […]
Juha iz gob
Se radi sprehajate po gozdu in nabirate gobe? Nabirate, pa jih nič ne naberete, a vam juha iz gob še vedno ne gre iz glave? Nič hudega, lahko daste katerekoli gobe (užitne, seveda). Zame so seveda najboljši jurčki, a če drugih ni, so dobri tudi kupljeni šampinjoni. Potrebujemo: Gobe – cca 300 g Čebulo – […]
Preprosta juha iz fižola
Vam je od včeraj ostalo malo kuhanega fižola in fižolovke (voda, v kateri se je kuhal fižol), ali pa imate na zalogi nekaj konzerv kuhanega fižola. ? Potem bo preprosta juha iz fižola prava izbira. Če pa imate surov fižol, potem ga morate eno noč pred kuhanjem namočiti v vodo, ker se potem fižol veliko […]
Juha iz fižola malo drugače
Bi danes jedli nekaj brezmesnega, a vseeno nasitnega? Bi lahko bilo to nekaj na »žlico«? Potem si lahko privoščite fižolovo juho. Juha iz fižola vas bo sigurno nasitila, ogrela in vam dala novih moči, čeprav meso še mino juhe ni šlo. Za moj najljubši recept fižolove juhe potrebujete (za 4 osebe): Rdeči fižol – slabega […]
Zadnji komentarji