Okusno kosilo so lahko tudi hrenovke v krompirjevem testu.
Za pripravo potrebujem:
-
krompirjevo testo – recept najdeš: krompirjevo testo
-
hrenovke –
-
olje za cvrtje
Krompirjevo testo razvaljam na cca 1 cm debelo. Z pomokanim nožem ga narežem na pravokotnike. Pravokotnike narežem tako velike, da lahko v njih zavijem hrenovko. Kadar imam velike hrenovke, jih prerežem na pol.
Lepo zavite hrenovke cvrem v vročem olju tako dolgo, da so okrog in okrog lepo zlato rjave. Ocvrte položim na papirnat serviet, da se maščoba odteče. Še vroče postrežem z poljubno solato.
Dober tek želim!
Nasvet:
– olja naj bo toliko, da bodo zvitki plavali. Olje ne sme biti prevroče, da se vam testo ne bo zažgalo.
Dodaj odgovor