Rumove kroglice so ena izmed mojih najljubših sladic.
Za pripravo rabim:
-
čokolade (za kuhanje) – 20 dag
-
sladkorne moke – 20 dag
-
rumenjak – 2 kom
-
mlete orehe – 20 dag
-
rum – po občutku
-
mrvice ali kokosovo moko (po želji)
Najprej nastržem čokolado (na ribežu za ribanje hrena-korenčka), dodam ji mlete orehe, sladkorno moko, rum in oba rumenjaka.
Vse skupaj dobro premešam in z malo navlaženimi rokami naredim male kroglice (velikost kroglice je lahko po vašem okusu), ki jih povaljam še v mrvicah ali pa kokosovi moki.
Povaljane kroglice pustim, da se malo osušijo, nato jih shranim v papirnate čašice, če jih pa nimam, pa kroglice shranim v primerno škatlo.
Nasvet: če imate rumove kroglice radi, potem lahko količine sestavin podvojite, ker jih bo drugače hitro zmanjkalo. Saj pri nas jih. Tako pripravljene krogljice lahko komu date tudi za darilo. Mislim, da bi jih bil vsak vesel.
Dodaj odgovor