Jesen se nam bliža sto na uro. Češplji počasi zorijo, čas je za češpljeve cmoke. To je priljubljena jed naše družine. Kadar imam čas, jih naredim nekaj več, tako da jih dam vsaj za eno rundo še v zamrzovalnik. Za 4 osebe potrebujemo: krompir – cc1 kg češplje – cca 1kg moko – cca 35– […]
Krompir v pečici z zelenjavo
Krompir v pečici z zelenjavo lahko spečemo čisto samega, lahko pa mu dodamo veliko različne zelenjave, tudi meso. Najboljše je, da uporabite malo domišljije in upoštevate svoj okus. Pa bo vedno dobro teknilo. Ena izmed možnosti priprave krompirja v pečici je tudi ta z pršutom, korenčkom in čebulo. Lahko pa kaj izmed tega tudi izpustite […]
Krompir s stročjim fižolom
Krompir s stročjim fižolom je zelo preprosta, nasitna in hitro pripravljena jed. Bolj enostavna že skoraj ne more biti. Pa še dobra je! Za 4 osebe potrebujemo: Krompir – cca ½ kg (4 srednje veliki gomolji) Stročji fižol – cca ½ kg Čebula – 1 Sol, poper Kisla smetana – po želji Fižol očistimo, narežemo […]
Krompir z blitvo
Še ena zdrava krompirjeva kombinacija! Krompir z blitvo je zame lahko čisto samostojen obrok, rada pa ga pripravim tudi kot prilogo k ribam. Priprava je hitra in enostavna. Za 4 osebe potrebujemo: Krompir – cca 3/4 kg (6 srednje velikih krompirjev) Blitvo – cca ½ kg Česen – 2 stroka Olje – cca 3 – […]
Pire krompir
Pire krompir je verjetno ena izmed najbolj pogostih prilog na naših mizah. Kuhale so ga naše babice, mame, zdaj ga kuhamo mi in prepričana sem, da ga bodo kuhale tudi bodoče generacije. Pa ne brez razloga! Pire krompir je zelo okusna, nasitna in hitro pripravljena jed, ki jo obožujejo celo majhni otroci. Hura za […]
Krompirjeva solata
Načinov, kako pripraviti krompijevo solato, je veliko. Moj način je zelo enostaven in vsaj za našo družino zelo okusen. Vzame mi malo časa in malo denarja. Za 4 osebe potrebujemo Krompir – 1kg Čebula – 1 srednja Olje – količina po občutku – (zame obvezno bučno) Kis – po občutku (jaz sem zagovornik domačega […]
Krompirjevi njoki
Vem, rekli boste, da so krompirjevi njoki dobri tudi tisti, ki jih lahko kupite v trgovini. Povem vam, tako sem mislila tako tudi jaz, dokler jih nisem prvič naredila sama. Ni primerjave, od takrat naprej »tistih plastičnih” iz trgovine ne jem več. Priprava nam vzame res malo več časa, a se izplača. Ko boste imeli […]
Krompir z zeljem
Krompir z zeljem je še ena preprosta domača jed. Jed, ki jo na podeželju še zdaj veliko kuhajo. Pa se jo lotimo tudi mi. Za 4 osebe potrebujemo: Krompir – cca 50 – 60 dag kg (4 srednje veliki gomolji) Sveže zelje – cca 1 kg Čebulo – 1 kom Maščoba – malo (še bolje, […]
Pire krompir z zelenjavo
Pire krompir z zelenjavo pripravite na enak način, kot navaden pire, le da dodate nekaj zelenjave. Imeli boste nekaj več dela, res pa je, da boste dobili tudi nekaj več okusa. Se splača poizkusiti. Za 4 osebe rabimo: Krompir – cca 1kg (8 srednje velikih gomoljev) Mlado čebulo z zelenjem vred – šopek Svežo rdečo […]
Krompirjevi svaljki
Krompirjevi svaljki so narejeni popolnoma iz enakega testa, kot krompirjevi njoki, le oblike so drugačne. Doma jim rečemo kar krompirjevi „luleki“. Že veste, kakšne oblike so? Ja vem, kaj si mislite, ampak važno je, da je okus dober! Za 4 osebe potrebujete: Krompir – cca 1 kg (8 srednje velike krompirje) Moko – cca 35 […]
Krompirjeva musaka
Krompirjeva musaka je odlična kombinacija krompirja in mesa. Sama priprava ni preveč zapletena, le nekaj časa vam vzela. Vendar vam ne bo žal. Izplača se potruditi. Za 4 osebe potrebujemo: Krompir – cca 1,5 kg Jajca – 4 – 5 kom Mleko – cca 2 dl Mešano mleto meso – cca 60 dag (če imam […]
Pražen krompir
Receptov za pražen krompir je ogromno. Verjetno ga kar vsak naredi malo drugače. Prepričana pa sem, da je vsaka »varianta« dobra, ker pač z praženim krompirjem ne moreš veliko zgrešiti. Sama ga pripravljam na več načinov (odvisno od dodatkov, ki mu jih dodam), danes pa bom uporabila meni najljubšega. Za 4 osebe potrebujemo: Krompir – […]
Krompirjev paprikaš
Krompirjev paprikaš je zopet ena izmed jedi, ki vedno prijajo. Razveselili so jo bodo tako vegetarijanci, kot »mesojedci«. Slednji, če ne gre drugače, lahko proti koncu kuhanja, v paprikaš narežejo še kako dobro (lahko krajnsko) klobaso. A meni je to narediti kar škoda… Za 4 osebe potrebujemo približno: Krompir – cca 1kg (8 srednje debelih […]
Krompirjev golaž
Kadar na glas razmišljam, kaj naj skuham, se mož po navadi oglasi: naj bo karkoli, samo, da je nekaj v vezi z krompirjem. Super, si mislim, nič lažjega! Oba imava rada krompir, ne glede, kako je pripravljen. Jedi iz krompirja so preproste, poceni in hitro pripravljene. Pa še zelo okusneee… Ena izmed krompirjevih jedi je […]
Krompir z brstičnim ohrovtom
Ste ljubitelji brstičnega ohrovta? Bi jedli danes nekaj vegetarijanskega. Potem bo tale jed prav za vas! Takšna jed, kot je krompir z brstičnim ohrovtom, vas zna prijetno presenetiti! Za 4-5 osebe potrebujemo: Krompir – cca 80 dag (6-7 srednje debelih gomoljev) Brstični ohrovt – cca 60 dag (imate svežega? Nimate, potem pa je zamrznjen tudi […]
Zadnji komentarji