Krompirjeva solata z majoneznim prelivom je ena izmed alternativ klasični krompirjevi solati. Meni osebno je okus zelo dober, vendar jo zaradi maščob, ki jih vsebuje majoneza, le redko pripravljam na takšen način.
Za pripravo potrebujem:
(za cca 4-5 ljudi)
– Krompir – cca 1,5 kg
– Čebulo (odlična je rdeča ali šalotka)
– Vodo
Krompir dobro operem in ga skuham do mehkega. Napol ohlajenega olupim in ga narežem na tanke rezine. Dodam mu na tanko narezano čebulo.
Vse skupaj prelijem z majoneznim prelivom, dobro premešam, po potrebi še solim in solata je pripravljena.
Krompirjeva solata z majoneznim prelivom se odlično poda k različnemu pečenemu mesu, ocvrtim jedem in jedem iz žara.
Naj vam tekne!