Pivsko testo

Pivsko testo je v kuhinji zelo dobrodošlo in je zelo podobno testu za palačinke.

Za pripravo potrebujem:

• Belo moko (lahko tudi katero drugo) – 200 g
• Svetlo pivo – cca 3 dl
• Olje – 1 mala žlička
• Jajca – 2 kom
• Sol – ½ male žličke
• Olje za cvrtje

Vse sestavine dam v malo višjo posodo in z metlico dobro zmešam.

Pivsko testo uporabljam za: ocvrto cvetačo, ocvrte bučke, čebulne obročke, šampinjone, kolesa jabolk, ribjih filejev…itd.

Iz njega pa si lahko pripravimo tudi ocvrti grah (zlate kroglice).

Poizkusite, mogoče vam bo všeč!