Šipkova marmelada je ena izmed marmelad, ki se kuha šele pozno v jeseni. Potrebujem: šipek – cca 2 ½ kg šipkovih plodov, da dobim iz njih cca 1 kg šipkove kaše za marmelado. Vodo – 2 l 80 dag sladkorja Šipek nabiram šele po prvi slani. Zreli plodovi morajo biti temno rdeče barve. Najprej jih […]
Zadnji komentarji