Krompirjevo testo je uporabno za izdelavo veliko različnih jedi – nekatere kuhamo, nekatere pa pečemo. Za izdelavo potrebujemo: krompir – cc 1 kg moko – cca 35 – 40 dag (pol bele, pol ostre moke) maslo – 2 do 3 žlici sol jajce – 2 jajci Najprej krompir operemo in ga damo kuhati. Ko je […]
Krompirjevi svaljki
Krompirjevi svaljki so narejeni popolnoma iz enakega testa, kot krompirjevi njoki, le oblike so drugačne. Doma jim rečemo kar krompirjevi „luleki“. Že veste, kakšne oblike so? Ja vem, kaj si mislite, ampak važno je, da je okus dober! Za 4 osebe potrebujete: Krompir – cca 1 kg (8 srednje velike krompirje) Moko – cca 35 […]
Zadnji komentarji