Panirane dežnikarice ali po domače pohane marele so odlična gobja jed, ki jo na žalost lahko pripravljamo le takrat, ko rastejo v naravi. Res pa je, da lahko panirane shranimo tudi v zamrzovalnik, a ne za dolgo. Potrebujemo: dežnikarice jajca moko drobtine (lahko tudi brez njih) maščobo za cvrtje Paniramo samo klobuke dežnikaric. Klubuke najprej […]
Juha iz lisičk
Spomnim se še časov, ko si samo stopil v gozd in že si naletel na gobe. Zame, ko rečem goba, mislim na jurčka in še na cca 5 drugih različnih vrst. Te odlično poznam in ni variante, da katero zamenjam s kakšno strupeno (po mojem, tisti ki nabirajo kar vse po vrsti, ne da bi […]
Zadnji komentarji