Ajdovi žganci so stara slovenjska jed. V moji mladosti so jih ljudje veliko jedli, zdaj pa jih srečamo kot specialitete v dobrih domačih gostilnah. Za izdelavo žgancev potrebujem: ajdovo moko – cca ½ kg slan krop – cca 1 l mast – cca 5-7- dag ocvirki – nekaj žlic Ajdovo moko presejemo in jo stresemo […]
Zadnji komentarji