Solata iz kislega zelja

Solata iz kislega zelja je izjemno okusna, predvsem pa zelo zdrava hrana. Kislo zelje je že samo po sebi vitaminska bomba, pomaga pri prebavi in želodčnih težavah.

Za solato potrebujem:Solata iz kislega zelja

  • kislo zelje – naj bo čvrsto in prijetnega vonja

  • česen – osebno z njim ne skoparim

  • olje – meni osebno je za to vrsto solate najljubše bučno – vi se sami odločite

  • malo kumine

Kislo zelje dam v posodo, dodam sesekljan česen, malo kumine in pokapljam z bučnim oljem. Vse skupaj dobro premešam. Tako pripravljeno solato postrežem z domačimi klobasami, ali pa k kakšnemu narezku. Velikokrat pa samo z črnim kruhom.

Nasvet: Če je zelje prekislo, ga pred pripravo malo operem v vodi.

Solati iz kislega zelja, spremeniš okus, če ji kaj še  dodaš: fižol v zrnju, nariban korenček, paradižnik, papriko, grozdje….

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja